サロネーゼブログとは?
このブログは、
サロネーゼや専門講師、またサロネーゼ事務局からの最新情報、活動状況を発信していきます。

2012/02/26

サロネーゼリレー♪ HarmonyTeatherapist クロノアユミです♪

はじめまして♪
横浜で自宅サロン 『 Harmony Tea Salon サロン・ド・クロノ 』 を主宰しています、
ハーモニーティーセラピスト の クロノアユミです!
たかがお茶、されどお茶、
一杯のお茶から始まる “ 調和に満たされた ハーモニーライフ♪ ” のノウハウを
一人でも多くの皆さんと共有したくて、さまざまな切り口からアプローチさせていただいています♪
              
せっかくなので、この楽しい貴重な機会に皆さんにシェアを♪
これまでお茶会で一番多く頂いた質問 = 「 どのお茶が一番痩せますか? 」
ふふふ ^^♪  やっぱり皆さん気になるらしく・・・
そんな時のいつものわたしの応えは 
「お茶を飲んで痩せたいと思う、ってことは、
さらにご自身が美しく輝きを増す具体的な方法を知りたい!ってことですよね?
だとしたら、ご自身が食べ物に代えて摂取している「本当に欲しているもの」が何か、を見つけましょう!」
ご自身が今何を欲しているのか、何を手にしたいと思っているのか、
それを知ることは、この人生でご自身を輝かせることにとても大切なパート♪
ここ、サロネーゼ倶楽部には、
そんなご自身の内側からの『声』に導かれて、自己実現されていらっしゃる美しい先輩方が沢山!!
今以上にご自身を輝かせる素敵なツールやノウハウを、ご一緒に楽しみながら身につけましょう♪
              
わたし自身もようやく三男君が無事高校受験を終え、益々やる気満々です^^♪
人生をもっとワクワク楽しみたい♪ という素敵な皆さまにお会いできるのを楽しみにしています!!

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サロン・ド・クロノHP : http://www.salondekurono.com/

ブログサロンドクロノへようこそ/中国茶の世界へようこそ

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[ 第一期メンバーリレーブログ]

2012/02/20

玄 千枝さんの「Premium Cooking Party」開催

Presented by 二子玉川ライズTOWER& RESIDENCE

 

主催:東急リバブル株式会社

企画協力:サロネーゼ倶楽部

 

玄 千枝さん

プロフィールはこちらから→http://www.salonese.org/lecturer/detail/46.html

 

2月18日(土)に、サロネーゼ会員の玄千枝さんによる

プレミアムクッキングパーティーが開催されました。

場所は二子玉川駅から徒歩6分の多摩川沿いに建つ、

東京急行電鉄株式会社と東急不動産株式会社が販売する

タワーマンション42階ペントハウス。http://www.rise-tr.jp/

 

3棟あるタワーの中、ひと際目立つ超高層マンションのしかも最上階のお部屋です。

昨年の夏に倶楽部の交流会&ペントハウス見学ツアーを開催した事がご縁で、

今回企画協力をさせていただきました。

何度訪れても、ため息が出る程のラグジュアリーな空間です。

当日は、快晴!!  リビングからは富士山も見えて♪ 42階からの眺めは絶景でした。

 

 

窓からの景色は遮るものが一切なく、

高層ビルの展望台などで見る風景と言えば想像しやすいでしょうか。

これがマンションなのですから凄いです。

夜景はさぞかし綺麗なのでしょうね。日中開催につき夜景が見られなかったのが残念!!

 

 

今回は、玄さんの親しいご友人や自宅レッスンに通っている方々の中で

ライズマンションに興味のある方、モデルルームを見てみたーい!

という方をご招待して、プチ料理教室と玄さんの手料理で、

現地販売を担当している東急リバブル(株)の社員の方々との

懇親パーティーを開催するというものでした。

皆さん、興味津津でモデルルーム内を見学されていました。

 

お料理教室では、自宅レッスンと変わらない雰囲気の中、

先生からお料理の説明を聞きながら、

連携プレーでてきぱきと盛り付けをしていく皆さん。

しかも作業が早い!

先生に聞いたところ、お教室には何年も通っていらっしゃるベテランの方ばかりでした。

 

 

お料理は韓国料理のパーティーアレンジ。

香辛料やニンニクをきかせた牛肉の焼いた匂いがたまらなく食欲をそそります♪

 

 

春らしくチューリップがアクセントのテーブルセッティング。

これすべて玄さんのご自宅から運ばれた食器たちです。 全部で15人分!

本当にお疲れ様でした。<m(_ _)m>

 

 

最後に。。。超高級マンションならではのcheck Point

「驚きの超最新IHキッチン!」を紹介します。

 

 

あれ? 電源はどこに??

 

なんとすべてパネル式のIHキッチンなのです。

何度つけてもパネルは光るけれど、電気が入らない!!

普通はボタンやツマミの部分があるのに、IHの天板以外なーんにもないなんて!

 

どうやって調理スタートするの?? と散々探した揚句に発見!

こんなところに!! レンジフードの上にくっついていました!!

 

 

このなんの変哲もない「ツマミ」ですが、実は磁石になっているのです。

で、パネルの中央に置いてみると、あら不思議!

スイッチが入った!  そして天板の上でクルクル回すとちゃんと温度が上がるんです!

そして「ツマミ」を外せば自動的に電気が消えるという優れもの♪

すごーい!!  さすが最上級のマンションは付いているキッチンも最先端でした。

住宅のモデルハウスはたくさん見ている私ですが、このキッチンには驚かされました。

[ 二子玉川ライズタワー&レジデンス]

2012/02/16

「サロネーゼの家」で開催する自分磨きのレッスン(2~4月の開催スケジュール)

横浜みなとみらいの住宅展示場「横浜ホームコレクション」内にある
パナホーム株式会社のモデルホーム『CASART(カサート)』で、

毎月2回、隔週金曜日に、サロネーゼや専門講師によるレッスンや講座を開催しています。

 

 

 

レッスン開催場所であるパナホームさんのモデルホーム『CASART(カサート)』は、
“自宅サロンを開いている奥様がいる家”という設定で建てられたもの。
まさに「サロネーゼの家」ということで、先生方の間でも話題のモデルホームです。

平日の昼間、自分磨きのレッスンに参加してみませんか?

参加お申込みは下記の「レッスン・イベント情報ページ」からご応募ください。
http://www.salonese.org/event/
皆さまの参加お待ちしております!

[ CASART(カサート)SALON]

2012/02/14

暮らしをデザインする展示会 【Life Style展】 開催のお知らせ

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私たちと一緒に、展示会をやりませんか?

 

フラワーアレンジメント・テーブルコーディネート

インテリア(ハンドメイド作品による)コーディネートでご活躍されている

現役サロネーゼさんを募集しています!

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カサートサロンに続き、サロネーゼ倶楽部の企画第二弾として、
みなとみらいの住宅展示場「横浜ホームコレクション」にて
【第2回Life Style展】を開催することとなりました。(第1回目は2010年4月開催)

「暮らし」をテーマに、展示場内各モデルホームの部屋に合わせて

サロネーゼの皆さんに空間をプロデュースしていただく、という内容の企画です。

 

日頃、お教室などで製作している作品やご自身のスキルのPRの場として

展示場のモデルホームを活用していただく「展示会」になっております。

多くの方にご自身の作品やスキルをPRして頂くチャンスです!!

▼展示期間▼
平成24年4月14日(土)~30日(月・祝)の2週間

▼展示場所▼
横浜ホームコレクション内 モデルホームのリビング・ダイニング(原則各1部屋)

▼展示内容ジャンル▼
①フラワーアレンジメント
②テーブルコーディネート
③インテリア(ハンドメイド作品による)コーディネート

▼プロデューステーマ例▼
①お客様を歓待(もてなす)する空間づくり
②家族が心地よく楽しく過ごせる空間づくり
③その部屋を最も美しく魅せる空間づくり   など

 

◇∞━***━***━***━***【参 加 概 要】***━***━***━***━∞◇

■募集人数:14~15名 (代表者)

※基本1人1棟のモデルホームを担当して頂きます。

 募集人員が定数に満たない場合、1人2棟展示をお願いする場合があります。

■参加資格:
①フラワーアレンジメントの製作・展示が出来る方

②テーブルコーディネートの展示が出来る方

③インテリア(小物ハンドメイド等)コーディネートの展示が出来る方

※過去に展示会を開催した経験がある方

■参加準備金:15,000円/1棟につき をお支払いいたします。
※2棟担当の場合は30,000円

■募集締切:平成24年2月29日(水)まで

ご自身の経験を生かした暮らしの空間をデザインしてみませんか?

◇∞━*━***━***━*****━***━***━***━***━***━***━∞◇

ご参加をご希望の方は、まずはサロネーゼ会員にエントリーをお願いいたします。
▼エントリーはこちらから▼
http://www.salonese.org/entry/

ご不明な点などある方は、サロネーゼ倶楽部事務局までお問合せください!。
お問い合わせ先:info@salonese.org

エントリ―お待ちしております!

[ 第2回 2012年4月14日~30日]

2012/02/13

カサートサロン 「おもてなしのお菓子作りレッスン」レポート

こんにちは、事務局のKです。

2月10日(金)に行って参りました!

♪~~♪~~♪~~♪~~♪~~♪~~♪~~♪~~♪~~♪~~♪
横井満里代先生の「おもてなしのお菓子作り」レッスン!!

♪~~♪~~♪~~♪~~♪~~♪~~♪~~♪~~♪~~♪~~♪

 

みなとみらい快晴の空の下、パナホームさんの、

“サロネーゼスタイルのモデルハウス”『CASART(カサート)』

多くの方が集まってくださいました(^^)/

 

『CASART(カサート)』のモデルハウス内はコチラもご覧くださいね。

http://blog.salonese.org/2012/02/01/

 

午前の部には、

専門講師会員・美容コンサルタントの岩尾加寿美先生、

サロネーゼ会員・ワイン&チーズ講師の渡邉美洋子先生も

参加してくださりました。ありがとうございました!

 

まずは、この日のティータイムのために、

横井先生が作ってきてくださったスイーツ達をご紹介!!

 

サロネーゼ倶楽部 カサートサロン2月10日

▲チョコ、パッションフルーツ、フランボワーズ

3種類のクリームをサンドしている色鮮やかなマカロン

 

 

サロネーゼ倶楽部 カサートサロン2月10日

▲オレンジを染みこませたスポンジの上にババロア、

オレンジソース、でこぽんを乗せたスイーツ

(でこぽんは、横井先生が体調を崩されたときにお見舞いでいただいたものだそうです)

 

サロネーゼ倶楽部 カサートサロン2月10日

▲オレンジピールの入ったスポンジケーキ

テーブルコーディネートも素敵でした。

サロネーゼ倶楽部 カサートサロン2月10日

 

 

レッスンが始まると横井先生の説明に真剣に耳を傾ける皆さん。

サロネーゼ倶楽部 カサートサロン2月10日
サロネーゼ倶楽部 カサートサロン2月10日

生徒さんの中には、娘さんのために60人分のチョコレートを
作らなければいけないというママさんが。

「60人分 \(◎o◎)/!?」と先生も他の生徒さん達もビックリ。
笑いも起きて、さらに和やかな雰囲気になりました。

 

チョコレート作りは、
『何も予定を入れず、穏やかな気持ちで作ることが大切』と横井先生。

サロネーゼ倶楽部 カサートサロン2月10日 横井満里代先生

 

サロネーゼ倶楽部 カサートサロン2月10日

午前中はチョコレート作り♪午後はショッピング♪、なんてスケジュールで作ると失敗につながるそう。
『焦らずに、ゆっくり、ゆったり』 がキーワードなんですね(^_^)/
他にも、 チョコレート作りには室温18℃が最適!

生クリームは脂肪分少なめの35%がチョコとの相性バッチリ! などなど、

失敗しないための大切なポイントを他にもたくさん教えてくださいました。

 

勉強になりました !(^^)!

生チョコは溶かしたチョコレートでさらにコーティングし、転写シートで模様付け。
生徒さんには1人2個ずつ、この転写シートを使った作業を行っていただきました。

 

この転写シートが非常に優れもので、このシートを使うだけで
「どこで買ったの?」と、聞いてしまいたくなるような仕上がりになるんですよ!

 

それがコチラ!


ラッピング次第では、買ってきた高級チョコレートみたいに見えませんか!?

チョコレート作りのあとは、サロネーゼならではのおもてなし、ティータイムが始まりました(^u^)

パナホームさんがこの日のために用意してくださったダージリンティー。
部屋中に、とーってもいい香りが立ち込めます。

最初にご紹介した横井先生お手製のスイーツが1人1人の皿の上に。
先生自らが盛りつけてくださった一皿にはカメラフラッシュの嵐!
美味しそうです(^◇^)

そしてしばしの歓談タイム開始。
これがいわゆるサロネーゼによるおもてなしの時間なんですね。
とっても和やかな雰囲気で、先生も生徒さんの表情もとても楽しそうでした(*^_^*)



自分で模様付けしたチョコレートは箱に入れてお持ち帰り。2〜3週間は日持ちするそうです。

 

レッスンのあとは、横井先生と一緒にモデルハウス「CASART(カサート)」の見学タイム。
『サロネーゼ目線で見たCASART(カサート)のポイントなどを
お話ししていただきながら、生徒の皆さんとゆっくり見学していただきました。

そしてそして、第1回のレッスンは無事に終了。
横井先生はお疲れのはずなのに、そんな表情ひとつ見せず終始笑顔。
とっても優しい品のある先生ですっかりファンになってしまいました。

横井先生の自宅サロンレッスン【手作りスイーツでおもてなしお茶時間】も参加者募集中です!
残席わずか!お早目にお申込みください!
イメージ
http://www.salonese.org/event/detail/S3000004.html

さて、この勢いで第2回のレッスンも楽しい日になるよう、次回も全力でサポートさせていただきます。
次回、『CASART(カサート)』でのレッスンは2月24日(金)開催。
川島彩子先生による「インテリアカラーコーディネートレッスン」です!

色彩心理を基本にしたコーディネートが学べるレッスン♪

カーテン選びや小物選びなどなど、居心地のいい部屋、誰かを招きたくなる部屋の作り方が学べます!
参加者はまだ募集中!
お申し込みはコチラから(2月20日まで)→http://www.salonese.org/event/

皆さまのご参加、お待ちしています!
次回のレッスンレポートもたっぷりとお届けしますので、お楽しみに(^^)/~~~

[ CASART(カサート)SALON]

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