第6回@表参道bomboo

2013/05/23

第2回 サロネーゼ倶楽部ランチ交流会

5月21日(火)、第2回サロネーゼ倶楽部ランチ交流会を開催して参りました。

今回はサロネーゼ会員・専門講師会員総勢26名の皆様にお集まりいただき、

銀座ベルビア館9階のイタリアレストランICONICで開催。

 

前回ご参加いただけなかった方、最近倶楽部にご入会してくださった方の参加も目立ち、

たっぷりと交流していただけたようです。

事務局もなかなか会員の皆様とお会いする機会がないので、大変貴重な時間になりました。

 

前回はフレンチコースでしたので、今回はあえてイタリアンコースのお料理です。

 

 

 

お席は前回同様、受付時にテーブルナンバーを書いたクジを引いていただき、お座りいただきました。

この方法は恒例となりそうです。

 

 

こちらはテーブルAの皆様。

なぜか千葉のサロネーゼさんが4人も集まるという不思議なご縁のテーブルになりました。

左から、

宇田祐理子さん澤山はるこさん佐藤愛子さん

岩尾加寿美さん山口ゆりかさん倉原由加さん

 

 

こちらはテーブルB。

左から、まきのゆきさん長谷川舞子さん阿竹衣香さん

マダム市川こと市川吉恵さん河原智英さん

 

 

こちらはテーブルCの皆様。

左から、山口京美さん、スーパーサロネーゼ向坂留美子さん

手塚智子さん井上智恵さんクロノアユミさん

 

 

こちらはテーブルDの皆様。

左から、小森たまきさん(本登録中です)、桃井智世帆さん

やまなかえみさん野呂ひろみさん阿部久美子さん

 

 

最後はテーブルEの皆様。

左から、秋山真理子さん村杉薫さん横井満里代さん

大熊千賀さん根来雪絵さん

 

 

お食事の後は、いよいよフリーの交流タイム。

たっぷり1時間ほどご用意させていただきましたが、あっという間の1時間ですね。

 

参加いただいたほとんどの方が、その日のうちにご自身のブログにランチ交流会の記事を

投稿してくださっていました。

皆様の情報配信力には本当に脱帽です。

記事を拝見するに、今回も皆様に楽しい時間をお過ごしいただけたようで、

事務局も安堵いたしております。

 

次回は秋になる予定ですが、また素敵な女性の皆様とご一緒できますこと

楽しみにいたしております!

ご参加いただきましたサロネーゼの皆様、専門講師の皆様、本当にありがとうございました :-)

 

[ 第2回@アイコニック銀座]

2013/02/27

サロネーゼ会員、専門講師会員様との第1回ランチ交流会!!

サロネーゼ倶楽部事務局です。

昨日は、ホテルモントレ赤坂2Fのフレンチレストラン「エスカーレ」で、
サロネーゼ会員様、専門講師会員様にお集まりいただき、ランチ交流会を開催いたしました。

 

 

総勢31名の方々にご出席いただき、大変有意義な時間を過ごさせていただきました。
最近サロネーゼ会員にご登録してくださった方、お一人でお越しの方もいらっしゃいましたので
お席はくじ引きにさせていただきましたが、さすがおもてなしのプロの皆様、
初対面などとは微塵も感じさせない程で、
そのコミュニケーション力は本当にすごい!と改めて思いました。

 

 

 

お料理は、サロネーゼ倶楽部のランチ交流会の為に、
「エスカーレ」の料理長が考えてくださいましたオリジナルメニューなんです♪

 

▼前菜:カンパチと帆立貝の燻製 サラダ仕立て 九条葱のジェノベーゼ

 

▼お魚料理:トラウトサーモンのミ・キュイ 小海老添え 香草風味のブールフォンデュ

 

▼お肉料理:国産牛の柔らかなミートローフ グリュイエールの香りをまとって

 

▼シェフお薦め本日のデザート

どれも美味しかったと、皆様仰っていらっしゃいました。
皆さまにそう仰っていただけますと、こちらのレストランに決めた私も料理長と同じような気持ちでございます。

 

皆さまには、それぞれ自己紹介をしていただき、最後はフリータイムの時間を設け、
たっぷりと交流を楽しんでいただきました。

 

今年はこのような講師の皆様限定のランチ会を定期的に開催して参ります。
志の高い、パワフルな女性の皆様にたくさんのパワーをいただきました。

[ 第1回@ホテルモントレ赤坂エスカーレ]

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