2014/05/12

「ライフスタイルサロンLa Raffinee(ラ・ラフィネ)」訪問記♪♪♪

第5回 サロネーゼ アドバイザリーメンバー自宅サロン訪問記
【訪問先】ライフスタイルサロン
La Raffinee(ラ・ラフィネ)主宰 近兼文子先生

 

サロネーゼさんのブログやインテリア雑誌Bon Chic等で拝見し、いつかお伺いしてみたい!
と思っていた近兼先生のご自宅サロンへ訪問取材してまいりました!

 

以前「ホームパーティーのおもてなしレッスン」に立ち合った際、
ゲストで招かれた時の心得として『5分前行動はNGですよ~』
教えていらっしゃったのを思い出し、約束の時間より少し過ぎたぐらいに到着。

満面の笑みで私たちを出迎えてくださいました。

 

 

サロン名のLa Raffinee(ラ・ラフィネ)は、
フランス語で『洗練された女性』のこと。

 

<映画よりもおしゃれな人生>というキャッチコピーの元、“Happyプロデューサー”として、
美しい時間の使い方や洗練されたコミュニケーション術、エレガントな印象を与えるための所作、
ホームパーティーのコーディネート術などを教えていらっしゃいます。

 

エントランスの扉を開けると一面に大きな鏡。ゲストを迎える演出も既に始まっていて、
背筋がピンとなる思いがいたしました。

 

 

螺旋階段を2階へ上がっていくと、白を基調とした明るく開放感溢れる空間が広がっていて、
まるで高級レストランに来たような感覚に。

聞いたところ、レストランだと思って入っていらした方が実際にいたそうです 8-O

 

 

「足元までが生徒さんのファッションなので、うちは靴を履いたまま上がっていただけるサロンになっているのよ」と伺っていたとおり、靴のままサロンへ上がれるようになっています。

 

近兼先生のゲストに対するホスピタリティーの高さを改めて実感することができました。

 

いろいろな方のブログや雑誌で拝見したことのあったキッチン。

☆新品のようにピカピカ☆

 

 

La Raffinee(ラ・ラフィネ)は、なんと今年の春で16年目!!

 

 

「好きな事だから続けられた」と仰いますが、続けることって本当にすごいことだと思います。
努力を惜しまず、追求し続ける姿勢、ゴールを決めないストイックさがあってこその継続に他なりません。

 

もともとは「おもてなしのためのお料理教室」として始められたそうで、
1回目のレッスンは「筍」を食材にしたレッスンだったそうです。

 

1回目の献立内容からきれいに整理整頓された大切なファイルには、16年という近兼先生のサロンの歴史がギッシリ詰まっていて、とても感慨深い思いがいたしました。

 

 

お料理レッスンの後は生徒さんと一緒にテーブルを囲んでお食事を楽しむ時間。

極めて自然にテーブルコーディネートを取入れるようになり、ゲストとして、ホストとしての心得、コミュニケーション術なども自然にレッスンメニューへ加えられていき、今のLa Raffinee(ラ・ラフィネ)の姿になったそうです。

 

 

常に生徒さんのことを思いやり、おもてなしをしたいという気持ちが根底あって、
そのために必要な項目を取入れていった結果と、
近兼先生ご自身の経験から生み出された女性がHappyに生きるための術
これらが融合して「ライフスタイルサロンLa Raffinee(ラ・ラフィネ)」が出来上がって行ったという事を、今回のサロン訪問で知ることができました。

 

“近兼先生ご自身の経験から”の部分は企業秘密ということで、内緒です(笑)

 

 

洗練された空間と明るく朗らかな近兼先生が主宰するサロンとあれば、誰もが訪れてみたくなるはずですね!!

 

近兼先生、サロン訪問にご協力いただき、誠にありがとうございました!

 

 

 

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【関連ページ】

▼近兼文子先生インタビュー http://blog.salonese.org/?p=4662

▼近兼文子先生プロフィールページ http://www.salonese.org/lecturer/detail/47.html

▼ブログ「映画よりもおしゃれな人生☆★Happy Produce」

http://blog.salonese.org/wp/wp-admin/post-new.php

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[■サロネーゼ自宅サロン訪問記]

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